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華人自古以來強調「民以食為天」,你是否曾經品嘗過某道料理,讓你感受到滿滿的幸福?對你而言,餐桌是一個充滿溫馨的地方,還是一場無形的戰場?如果要為自己的人生幸福指數打分數(1-10分),你會給自己幾分呢?究竟,什麼才是幸福的人生?
跨越時空的美味故事
電影《美味關係》,講述了兩位美國女性的故事。她們相隔近 60 年,但卻擁有許多共通點,包括名字僅差一個字母。我們姑且稱年長的 Julia(茱莉亞)為「大茱」,而年輕的 Julie(茱莉)為「小茱」。這本食譜不僅是她們的連結,更是美食與人生的橋樑。
故事主要發生在兩個時空:
1. 1949 年的大茱——與丈夫移居法國巴黎,沉浸在法式料理的世界中。
2. 2002 年的小茱——住在美國紐約皇后區,試圖透過料理找回對生活的熱情。
這本食譜不僅帶出了法式料理的美味,更是心靈的連結,跨越時空,讓兩位素未謀面的女性產生共鳴。料理的層次不只是味覺上的享受,更包含了情感與人生的領悟。在故事中,「Bon Appétit!」(盡情享用)這句話不斷出現,傳遞著誠摯的邀請。然而,如何經營出「幸福」並非簡單的事,而是一門值得探索的學問。
烹飪的人生啟示
這個故事讓我們找到一些關於幸福人生的線索。我們可以透過「烹飪」來理解它的核心價值,從縱向與橫向的關係來分析:
縱向關係:大茱對小茱的影響與扶持
大茱在小茱的心中,就像一位慈祥的祖母。然而,鮮為人知的是,大茱並非天生的廚藝高手!婚前,她甚至連煮蛋都不會。她的父親得知她報名烹飪課後,還曾寫信勸她不如雇用廚師。
但正因如此,料理成了她的療癒之旅。她的老師從最基本的刀工開始教她,使她每天都充滿學習的動力,甚至在信中形容自己如同置身天堂。最重要的是,她從老師的身上學到:「即使做菜失敗了,也沒有關係,繼續享受過程,開心愉快才是最重要的!」
小茱的成長過程中,母親對她充滿懷疑,導致她缺乏自信。但有趣的是,小茱早在8歲時便與大茱的食譜結下不解之緣——她的母親曾用這本食譜做出「紅酒燉牛肉」,那美味讓她難以忘懷,也讓她產生了一種錯覺,彷彿大茱就在她身邊,帶給她一種安全感。
因此,當小茱的丈夫建議她經營一個烹飪部落格時,她立即想到要挑戰大茱的食譜,並展開了「茱莉/茱莉亞計畫」。這項計畫的挑戰在於,必須在365天內完成524道食譜,而 40 年來沒有人能成功跨過大茱,挑戰成功!
透過這個計畫,小茱從原本枯燥的生活中找到了動力。她透過觀看大茱的烹飪教學錄影帶學習,深受影響。有一次,大茱示範如何將食物翻面,卻意外失敗,但她依然輕鬆地笑著繼續示範。這一幕深深觸動了小茱,讓她領悟到:「失敗沒關係,重要的是繼續前進!開心愉快才是最重要的!」
橫向關係:家人的扶持
兩位女性的成功,背後都有丈夫的全力支持。他們的支持方式包括:
• 行動上的幫助:
o 小茱不懂電腦,丈夫幫她架設部落格。
o 她在處理龍蝦時驚慌失措,丈夫立即幫忙。
o 每道料理都由丈夫試吃,成為最忠實的白老鼠。
• 話語上的肯定:
o 公開讚美與鼓勵,給予信心。
• 物質上的支持:
o 在重要節日送上貼心的禮物,實現對方的心願。
• 心理上的陪伴:
o 小茱陷入自憐時,丈夫適時提醒她不要放棄。
o 大茱的食譜被出版社拒絕出版時,丈夫鼓勵她:「妳的書無與倫比,會改變世界!」
但同時,電影故事也提醒我們,扶持並非理所當然。當一方過於投入自己的夢想,忽略了另一半的需求,長期下來可能會造成裂痕。
不同的美味關係
除了家人,人生中重要的他人,也能帶來扶持,例如:小茱透過部落格與粉絲互動,獲得不同形式的回饋。大茱則透過長達 8 年的書信往來,與筆友分享她的烹飪學習與人生歷程。這些關係讓她們感受到自己的價值,生命也更充實。
值得思考的是,大茱的丈夫曾因外交官生涯被突然調任,甚至提前退休,讓他對未來感到惶恐。這時,大茱反過來成為他的支持者,鼓勵他重新找到方向。這樣的關係,讓我們見證了一段真正的「美味關係」。
愛是最美的調味料
每個人都期待有個溫暖幸福的家庭,然而不想把成長過程中難以避免的負面影響禍及自己和下一代,就需要更強大的力量來幫助!有鑑於此,基督教救助協會成立「家庭發展組」,專為華人家庭打造一系列的家庭建造課程,促進學員思考、檢視、強化自身原有能力建造美味關係。
如果你發現,與家人的關係變得乏味、失去溫度,甚至產生裂痕,希望這個故事能帶給你啟發。愛的關係,絕對需要學習和經營,才能成為生命、生活中最好的調味料。願你也能在生活的餐桌上,用愛心互相服事,找到屬於自己的幸福滋味!